Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı, Eylül-Ekim dönemi hasatımızın mahsülünden elde edilmiştir. Erken dönemdeki zeytinlerden elde edilen zeytinyağı polifenol ve oleuropein açısından çok zengindir ki bu zeytinyağının en kıymetlisidir.

Soğuk Sıkım Sızma zeytinyağı 27 derece ve altında sıkılan zeytinyağıdır. Biz, soğuk sıkım sızma zeytinyağımızı 22 derecede sıkıyoruz.

Soğuk sıkım Zeytinyağının en belirgin özelliğini yüksek lezzetidir. Tatttığınızda çağla-badem, çimen, enginar, çiçek gibi duyusal tatlar kaliteli soğuk sıkım zeytinyağının ayırt edici özelliğidir. Yeme lezzeti-nefaseti açısından çiğ olarak kahvaltı ve salatalarda tüketmenizi tavsiye ederiz.

Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden en çok %0,8 asittir.

İyi bir sızma zeytinyağının mutlaka rengi, tadı ve yakarlılığı olmalıdır. Aradığınız lezzet ve kaliteyi bu üründe bulacaksınız. Afiyet olsun.